Katerina (shamakai) wrote in flute_fruit,
Katerina
shamakai
flute_fruit

Салат с авокадо и сметаной

150 г. макарон - спиралек
1 спелый авокадо
2 ст. л. сока лайма или лимона
150 г. сметаны
1 долька чеснока
соль, черный перец
1 перчик чили
1 пучок зеленого лука
1 банка сладкой кукурузы
1 банка фасоли
зелень кориандра или петрушки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Авокадо разрезать, достать косточку, мякоть превратить в пюре, смешать со сметаной, соком лайма, нарубленным 1 долькой чеснока, солью и перцем. Чили нарезать очень тонкими колечками (без семян!), лук- по диагонали. Макароны отварить, все составляющие смешать, посыпать зеленью и оставить на некоторое время в холодильнике.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment