Katerina (shamakai) wrote in flute_fruit,
Katerina
shamakai
flute_fruit

  • Mood:
  • Music:

Шарлотка

2-3 яблока
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
щепотка соли

Яблоки очистить от кожицы, порезать дольками или небольшими кусочками. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли, осторожно вмешать муку.

Есть 2 варианта выпекания:
1. Яблоки выложить в смазанную маслом форму и залить тестом.
2. Яблоки перемешать с тестом и уж потом выкладывать в форму.

Выпекать в нагретой духовке при t=200-220°С до образования румяной корочки.

Приятного аппетита.

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment